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海と川の恵み > 干物 > ★新!土佐のうまさかな◆おためしセット(冷凍便または冷蔵便)送料★代金引換は手数料324円必要です

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★新!土佐のうまさかな◆おためしセット(冷凍便または冷蔵便)送料★代金引換は手数料324円必要です


●うみのさち・おためしセット●

「ご贈答に海の幸を考えてるけれど食べたことがないし・・・」

「美味しそうなんだけど、買って口に合わなかったらオソロシイ・・・」

「せっかくコンロ買ったから、もっと使いたいよう!!」

 

なるほどごもっともデス。。。。 (・_・;)

ならば「ためして」もらいましょう! (^^)/

土佐の海の幸をお試しセットにしました。

なんと送料無料(*) です!

ぶっちゃけ、大出血でございます。

まずは「かつおのハランボ」。
これはマグロでいうトロの部分がカツオの「はら身」で、土佐ではこれを「はらんぼ」と呼びます。塩焼きにしたものを土佐では昔から酒のアテとして好まれています。コンロで焼いて二杯酢やポン酢でお召し上がりください。ちなみに、土佐の高知では「ショウガ醤油」(ショウガをすりおろして醤油に入れたもの)で食べることが一番多いんじゃないでしょうか。塩辛いのでこれでお茶漬けを作ったりする人もいます。時季によって冷凍便でおとどけするハランボがとれない場合があります。その場合は四万十鮎の干物。四万十川の自然流を利用して養殖されたものです。養殖といってあなどるなかれ!。全国へ鮎釣りにでかけられる方から「ここの鮎は自然の鮎にしか出ないはずのコブもあるし香りも天然鮎そのものだ」とお褒めの言葉をいただいたことがあるくらいの逸品です。焼いてよしですが、天ぷらにしても美味なのです。

さらに「土佐のちりめん」といえばこちら!の「釜揚げちりめん」。いわゆる「やわらかいチリメンジャコ」です。釜あげは天然の旨み成分が豊富なので、少しお味を足すだけで一層美味しく召し上がれます。もちろん無保存料・無添加。天然の美味だからあまり手を加えずに召し上がれます。

そしてイカの一夜干し。焼くと丸まります。あらかじめ切り分けてコンロへのせてください。 これを「焼肉のタレ」で食べるのが土佐の高知流。だまされたと思って一度召し上がってみてください。

うるめ」はいわゆる「小うるめ」。土佐の海産物の代名詞といってよいでしょう。関東ではいわしの干物を「めざし」といいます。うるめも「うるめいわしの干物」なのですが、いわゆるメザシとは全く別のものと考えてよいでしょう。噛むほどにジュワジュワッとひろがるアノ味が、ごはんに、地酒に、焼酎にとっても合います。時季がよければ一本釣りでとれたものを干し上げた「<釣りうるめ」もありますので機会がありましたらぜひどうぞ。

最後は、カワハギのみりん干し。酒肴にもってこい!の土佐の珍味です。ミリン干しは冷めると固くなりますので、できるだけ焼きながらお召し上がりくださいマセ♪

「へ〜!これってこんなに美味しかったんだね!」

必ずそう言っていただけると思いマス!

土佐の高知のうまさかな。ぜひ一度「おためし」あれ!!(●^^●)

◆地酒(じざけ)にも最高に合います!
(お酒と同梱の場合は自動的に冷蔵便=賞味期限は発送日から7日となります)
◆お届け日のご指定は余裕をもってお願いします。

【特にご希望がなければ「クール冷凍便」でお届けします】
●冷凍便に同梱できるものは送料無料で同梱できます。
●冷蔵便でもお届けできますが賞味期限が「発送から7日」となります。
●荷姿や重量の関係で同梱できない場合もあります。ご了承ください。


・かつおのはらんぼ(冷凍)×5尾 又は「かつおのはらんぼパック」のいずれか
・四万十鮎朝開き×2尾(高知産)
・土佐の釜揚げちりめん(やわらかいチリメンジャコ)100g (高知産)
・イカの一夜干し×1枚(かなりでかいです・高知産)
・うるめ×100g(約12尾)(高知産)
・カワハギのみりん干し約100g(約9枚)(高知県で加工:原魚はタイ又はベトナム産)

【ご注意】
※送料無料です。代金引換の場合は代金引換手数料が324円必要となります。
※沖縄および島嶼(とうしょ)も送料無料でお届けできます(クール便が使えるところに限ります)。
※送料無料商品を複数おなじところへお届けする場合でも送料分のお値引きなどはできません。予めご了承ください。

商品番号:458734

価格 : 3,066円(税込)
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