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★送料無料セット四万十の鮎朝開き干物セット10枚入り/送料無料★サイズおまかせでお願いします※代金引換は手数料+324円必要です


清流四万十川で大切に育てられた新鮮な鮎が素材です。
多くの鮎の中から厳選し、保存料無添加でお届けしています。

こちらは鮎の一夜干し(ひいといぼし)。
ゆっくり丁寧に焼いてお召し上がり下さい。

脂がじわじわと出てきて美味しそうにこんがり焼き色がついたら食べ頃です。
香り豊かな贅沢品。まさに自然の賜物、清流の味わいです。

とてもめずらしい「子持ち鮎」もあります。

四万十鮎を保存していくために養殖したもののなかから、
放流に余裕があるときだけ作られます。


四万十の鮎は、この他にも週刊ポスト誌で「全国通販美味50選」に選ばれたことも。

うれしいお客さまの声をご紹介させてください。(^^)/

「以前高知にいたのでなつかしくて買いました。
 (途中略)
 天然ものにしかできない”コブ”もありますよね。
 養殖アユとはとても思えません。」

(兵庫県 「A・T」さま)

「鮎とどきました。さっそく夕食のおかずにしました。食べ初めて家族からいっせいに「うまーい!」「おいしいね!」の声があがりました。私の株もあがりました。またたのみます(後略)。」

(埼玉県 「ガンホーテンACG」さま)

「魚がたべられない父が、きれいに食べてしまいました。」

(大阪府 「りなっち」さま)

「頭の骨はしかたないとして、全体的に小骨がすくなくて食べやすかった。身がぷりぷりで泥臭くないのはさすが四万十産です。またおねがいします。」

(北区 「akappane」さま)



[産直高知県] 清流四万十川で大切に育てられた新鮮な鮎が素材です。 多くの鮎の中から大きくて身の厚いものだけを厳選し、保存料無添加で 一日干しに仕立て、干し上がったばかりのものをお届けしています
低温で一夜干しに仕上げるため、鮎独特の風味・食感を損なうことがありません。また、厳選された鮎を使っておりますので、骨までやわらかく頭から尻尾までお召上がりいただけます。
【召し上がり方】コンロであぶるのもよし、衣をつけててんぷらにするのもオススメ。

クール便(冷蔵/冷凍)

内容量:あゆ一日干し(Lサイズ)10枚入り(Lサイズは2尾合計で約70g〜90gのサイズです)


★こちらのセットは一枚一枚の大きさがふぞろいになっていることがあります。
 お味や品質はまったく同じですが、 「おためしセット」ですのでその点は
 ご了承ください。
 ご贈答用のキレイにそろっているものはこちらからどうぞ。
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定価 : 5,658
価格 : 4,937円(税込)
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