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頭部に近くより脂の濃厚な「腹上」の部分にくらべるとぐっとお手ごろな価格となっていますが、腹上に劣らない濃厚な味わいです。
大トロに近い味わいから中トロ、赤身まで幅広く味を楽しめる部位になっています。腹上とさほどかわらないのに、腹上よりチョットお値打ちなのが魅力ですね。
内容量：高級 蓄養南まぐろ(腹中)
約５００g（約５００ｇ×１ブロック）
冷凍クール便
血合いも皮もついておりますのでその分お値打ちになっております。ちなみに解凍してさばくのにそれほど手間はかかりません（皮も簡単にはがれますし、血合いは栄養十分なのでヅケにしていただけると大変美味しくお召し上がりいただけます）。
※真空パックしてお届けします。扱いやすいうえに、冷凍庫で清潔に保管できます。
※切取った部分によって形が違う場合があります。
●【まぐろの「柵」の作り方】をつけてお届けしますので安心です。
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