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土佐の鍋 > [10]鍋の王様・土佐のクエ鍋★クエと特製ツミレセット3〜4人前(ご予約品です)★

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[10]鍋の王様・土佐のクエ鍋★クエと特製ツミレセット3〜4人前(ご予約品です)★


●絶品のくえに特製つみれ!●
くえ(クエ)とつみれのセット」(3〜4人分)です

フグより旨いと食通に絶賛されている「クエ」 (大ぐえ・高知産マスクエ)
料亭仕様の大ぶりカットで お届けします。
本物だけがもつ旨みと味わいを「特製つみれ」といっしょに味わってください。

 このツミレこそが、高知産くえと並ぶ今回の「主役」でございます。
 こちらのツミレは当店オリジナル!どこにも売っておりません。

 高知の近海でとれたサワラやシイラや、マグロなどを刻んで
 練りこんだ「さかなツミレ」なのです。
 これだけでも十分に「うまそ〜ぅ!」でしょ!?

 しかし!

 注目すべきはいっしょに練りこまれている野菜です。
 これが、園芸野菜王国・高知ならでは。

 なんと、土佐の高知の地物野菜だけを使い、いわゆる「ツナギ」に
 水や小麦粉は一切つかっておりません。
 信じられますか?野菜の水分だけでつないでいるんです。

 だからその味は、
 ^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^
 通常のツミレとは
 ^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^
 全然、まったく、違います!  (*^ー°)b
 ^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^

 


もしかしたら、共同購入や1円オークションやってるかも!?


フグより旨いと食通に絶賛されている「クエ」 を料亭仕様の大ぶりカットでお届けします。本物だけがもつ旨みと味わいをぞんぶんに味わってください。

クエだけでも旨いのに、特製ツミレがこれでもか!と約480g。こちらのツミレは高知の近海でとれるシイラやマグロなどに、地物野菜を刻んでねりこんだもの。ツナギに水や小麦粉は一切つかっておりません。野菜の水分だけでつないでいるから味が全然違います。

鍋奉行もビックリの「土佐の鍋の王様」をご堪能下さい。

※クエでダシをとると身の美味しさが半減しますので、最初にメカジキでたっぷりとダシをとってください。あとは野菜や豆腐を入れてお楽しみください。


※当店撮影:画像はあくまでもイメージです。

●内容量:
・クエ
約480g(240g×2)(マスクエまたはヤイトハタ:太平洋産・東シナ海産を高知で加工)。
・冷凍メカジキ約240g(
身・骨半々:天然もの・太平洋産を高知加工)
・特製つみれ480g(240g×2)(主原料:高知の近海どれシイラやマグロ、メヒカリなどに高知の新鮮な野菜をきざんで練りこんだ特注品です)。

冷凍クール便でお届けします。冷凍便でお届け可能なものは同梱できます。



【店長からのおしらせ】

土佐のうまつみれは大変鮮度の高い商品なので、ご注文(ご予約)をいただいてから製造をしております。ですので、この商品についてはご注文いただいてすぐのお届けができません。すみませんが、1週間ほどお時間いただくことも稀にありますので何卒宜しくお願い致します。

 

●お鍋にもう「逸品」●

〜追加でいれちゃえ! おいしいお鍋は具だくさん〜

商品番号:463992

定価 : 6,481
価格 : 6,069円(税込)
ポイント : 59
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