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鯖の片身★業務用・冷凍サバ・フィーレ(薄塩、昆布じめ5kg/22〜28枚入り)★ノルウェー産サバの美味フィーレ箱ごとまとめ買いセット登場です!※真空パックなしの箱詰めです。


ご要望におこたえして箱まるごとお徳用が登場!
業務筋にうれしい「まとめがい」セットです。

こちらは真空パックはされていません。
バラバラで箱に入った状態でのお届けとなります。

鯖(さば)といえばノルウェー産。その中でも上質なものを、
昆布エキスと特殊製法による塩で漬け込み、独自加工で仕上げました。

特殊製法の塩とは、某国立大学が有力民間会社と共同研究して
作り上げたパウダー・ソルト。

これを使うことで通常の塩を使っていては出ない、
「塩角のない」まろやかな味わいに仕上がります。
独自加工技術は、鯖のクサミを抑えて本来の旨みを引き出すものです。

【お届する内容】
昆布仕込み冷凍サバ・フィーレ5kg箱(22〜28尾)。
(1尾/約170g〜220g)

(*)フィーレとは、いわゆる「三枚おろし」をしたときの「片身」をいいます。
  フィーレには「右」と「左」がありますが指定はできません。御了承ください。
(*)焼きサバ寿司(焼鯖寿司、焼さば寿司)にもご利用ください。

※自然のものですので時期によりバラツキがあります。
大きさや重さを保証するものではないのでご注意くださいませ。

価格 : 5,122円(税込)
ポイント : 49
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